1型糖尿病早餐主食尽量选择粗粮、谷物以及豆类,比如玉米、荞面、高粱米、糙米、黑米等。平时也可以选择喝无糖牛奶、鸡蛋、全麦面包、燕麦等简餐,无糖豆浆等都是可以。
1型糖尿病患者的早餐最主要的还是需要吃低脂肪、低糖分、高纤维的食物,要控制总的摄入量,避免暴饮暴食,尽量规律饮食。因为均衡的饮食习惯,可以很好地稳定早餐后的血糖,同时还可以降低一部分食物中的脂肪含量。
因为1型糖尿病患者一般都是需要胰岛素进行治疗,所以饮食一定要控制好,不要吃糖分高的食物,比如蛋糕、巧克力等。
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