中医对胆胀患者的饮食以利胆祛湿为原则。饮食上需要：

1.多吃富含维生素A、B族及维生素C的食物，如橘子、苹果、西红柿等水果蔬菜。

2.保护消化系统功能，可用甜菜、杨梅、山药、薏苡仁、萝卜等。

3.多食有益于利胆的食品，如荞麦、薏苡仁、猴头菇、豆腐渣、无花果、芝麻、沙棘等。

4.多吃清淡、富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物。

5.易产气使腹胀的食物不宜，如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。

6.忌动物脂肪及油腻食物。

7.忌烟、酒及辛辣刺激性食物。

8.忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物。

9.忌坚硬、粘滞不易消化食物。