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急性胃肠炎可以吃烂面条、小米粥、疙瘩汤等清淡、容易消化的食物,不会增加胃肠道的负担,还有利于消化吸收,有利于疾病恢复。
另外,恢复期间的患者适量吃一些面食,也可起到养胃的作用。除此以外,还可以吃一些温性水果,如苹果、梨子、大枣。可以把果皮削掉,蒸熟之后服用。熟苹果服用后有收敛的作用,同时还能减轻腹泻的症状。
但是,在急性发作期间应避免任何食物摄入,否则会导致症状加重。恢复期还应避免油炸、煎炒、刺激性食物,免得加重急性胃肠炎的症状。
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