老人全身冰凉的缓解措施大致如下：

1.要加强老人的保暖护理，同时监测一下体温情况。如果是高热过程中体温上升期的表现，建议及时给老人做物理降温治疗，例如温水擦浴或者贴敷退热贴等改善上述症状。如果体温正常，建议及时带老人去医院做详细的检查。

2.如果是甲状腺功能减退引起的，建议及时按照医生的指导补充甲状腺素。如果是老人肾阳虚引起的，建议及时给予具有补肾益气、温补肾阳功效的中药治疗，例如右归丸或者金匮肾气丸等，同时要保持清淡、低盐低脂饮食。