辣的吃多了胃烧得厉害，是由于辣的食物对胃黏膜刺激比较大。这些食物还会导致胃酸分泌增多，从而引起胃烧得厉害，伴有反酸、恶心，甚至呕吐，可以喝一杯温热的开水或者进食其他的食物，能缓解胃烧。

也不排除是胃部方面的疾病，比如慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡，由于胃黏膜受到损伤，进食辣的食物后会刺激盐酸分泌增加，也会引起胃烧、反酸等不适感。

建议患者做电子胃镜检查，确诊是否有上述的胃部疾病。确诊后给予抑酸药、胃黏膜保护药治疗，平时不要吃辣的食物。