胰腺炎和癌症此时可以吃的东西就是比较清淡的，比如说蔬菜，一般的水果，还有面食这些都是可以吃的，但是对于胰腺炎和癌症这种病人主要是饮食禁忌，因为一旦吃东西不注意，此时就会容易造成胰腺炎急性发作。

我们一定要记住一些酸性的东西特别甜的东西还有辣的东西，尤其是油腻的东西，此时胰腺炎或者是癌症患者最好是不要吃，因为吃这些东西可以刺激胃酸，胃酸分泌过多会增加胰腺的分泌，使胰腺遭到破坏而发生胰腺炎。