适合肠胃炎的食物主要就是一些柔软、好消化的食物，比如软粥、面条、藕粉。另外，可以适当地增加一些新鲜的蔬菜，但是尽量要增加食物在口中的咀嚼时间，保证食物的充分粉碎。患者尽量地避免过于油腻的食物、过于辛辣刺激性的食物，避免红辣椒、麻椒、花椒等食物。另外，减少油炸的食品，也要尽量地避免动物性的食物。

肠胃炎一般都是由于外来不良因素的影响，出现了肠胃的快速蠕动，进而会发生腹部的疼痛以及腹泻等临床症状。

肠胃炎在出现症状以后，主要是以药物的对症治疗为主。如果有疼痛，可以使用解痉镇痛的药物。如果有腹泻、大便次数的增多，可以使用止泻的药物进行对症治疗。