吃菠萝后拉肚子的治疗，要根据病人的具体情况分析。

1.由于一次进食过多，导致消化不良引起的拉肚子，可以注意饮食，以清淡、易消化的流质饮食为主。可以加用一些肠道益生菌和解痉药物治疗。

2.由于菠萝变质，被病原体污染，应该做血常规、便常规、便培养等检查，根据结果选择敏感的抗生素治疗，如腹泻严重的还需要补充能量和电解质，防止脱水和电解质紊乱。

3.由于菠萝中蛋白含量较高，部分病人进食后可以造成过敏，有的甚至可以诱发嗜酸细胞性胃肠炎，化验有嗜酸细胞升高，需要应用抗过敏药物，必要时需要应用激素才能缓解腹泻的症状。