有部分人吃牦牛肉会过敏,对牦牛肉过敏的人可能会出现荨麻疹之类的过敏性皮肤病,会表现出像被蚊虫叮咬过的肿块、瘙痒,甚至可能更严重。
食物过敏症状发生时间每个人不相同,可以在进食数分钟至数小时后发生,还有部分食物过敏症状大多在进食1小时内发生。
主要表现包括有皮肤异常,异位性皮肤炎,还会导致肠胃不适、拉肚子、呕吐、腹痛、嘴唇红肿、喉咙肿胀、打喷嚏,甚至是呼吸困难、气喘吁吁等,严重者甚至会造成过敏性的休克,所以在就诊时,一定要跟医生如实说明吃了什么食物,有助于诊断和治疗。
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