甲状腺癌术后脖子变粗，原因有以下几种：

1.静脉回流受阻导致颈部变粗。此时不需要药物或者其他形式治疗，待新的血管重新建立连接之后，脖子变粗将有所缓解。

2.甲状腺癌术后脖子变粗也有可能是病情复发所致，部分病人癌细胞甚至扩散到身体其他部分。出现此类情况，建议查一下甲状腺功能，必要时采取B超及CT检查，建议听从医嘱。

甲状腺癌术后患者在手术后可适当锻炼、增强体质。日常生活中应注意饮食，这样效果会更好一些。饮食上以营养全面、高蛋白、高维生素、低脂、低盐等食物，合理营养为原则。