急性喉炎一般不要吃甜食、辣椒、葱、鱼肉、羊肉、桂圆等食物。

急性喉炎是由于细菌感染引起的一种感染性疾病，在喉部会出现组织的红肿，出现炎症病灶。这时一般不要吃甜食，由于甜食中的糖分会残留在病变部位，促进细菌的生长繁殖，对于疾病的痊愈非常不利。而辣椒、葱、鱼肉、羊肉、桂圆等辛辣，以及热性食物，同样会加重局部炎症，延长病程。

对于急性喉炎患者，可以多吃一些富含维生素和水分较多的蔬菜和水果，注意多喝清水，一般会及时恢复。