口发苦的原因，一般包括上火因素、炎症因素、全身疾病以及消化不良引起。

首先，比较常见的病因就是上火，会造成机体紊乱，继而引起胆气上逆，继而造成口苦症状。

其次，有可能跟炎症因素有关系，常见于胆结石以及胆囊炎，会引起胆汁淤积，继而引起口苦症状。

此外，还会引起上腹部疼痛以及面红耳赤，还有头晕、眩目以及大便秘结。

再者，全身慢性疾病造成，比如肿瘤以及糖尿病。

最后，还有可能是生活没规律以及长期熬夜造成。