对于如下方式和方法可以避免感染诺如病毒：

1.在个人防护方面一定要保持良好手卫生习惯，要严格的执行饭前、便后洗手，能够控制粪口传播和传染，正确洗手时要采用肥皂和流动水进行洗手。

2.周围环境要消毒，尤其是学校、幼儿园、养老机构等等，要建立日常环境消毒的制度。

3.从食品安全角度出发，要对一些从业人员的健康进行管理。

4.要对用水进行管理。如果水源已经发现被诺如病毒感染，必须进行彻底的清洁和消毒。

5.要加强对人民的健康教育，一旦发现类似于诺如病毒感染的症状，建议患者快速到医院进行检查。