肝损伤的患者饮食方案需要根据实际病情来制定。根据肝脏损伤的病因和病情程度不同，饮食方案的选择也会有所差异，对于大部分肝损伤的患者可以适当的吃鸡蛋来补充营养。

因为鸡蛋的蛋清中含有人体必需的蛋白质，蛋黄中含有卵磷脂、胆固醇以及部分人体必需营养成分。吃鸡蛋有助于达到膳食平衡，可以1天1个鸡蛋，但建议吃鸡蛋只吃蛋清不吃蛋黄，避免由于食用过多胆固醇而加重症状。

另外在食用鸡蛋时，吃蒸鸡蛋或者煮鸡蛋，避免使用油炸或其他方法加工鸡蛋。如果肝损伤比较严重，比如出现了肝性脑病，这种情况就不能吃鸡蛋。