吃什么会引发痛风

平时进食过多的高嘌呤类食物就会引发痛风。

在日常生活中富含高嘌呤类的食物包括肉类，如羊肉、牛肉、猪肉等，以及动物的内脏、海鲜、啤酒等。痛风主要是由于长期高尿酸血症得不到控制，导致尿酸盐沉积在关节上。

对于痛风治疗和预防主要是减少尿酸的来源。因此，痛风患者要避免进食过多肉类、海鲜、啤酒。平时多以素食为主，饮食清淡，建议多吃新鲜的蔬菜、水果，多喝水，适当运动。

对于痛风患者还要坚持服用降尿酸类的药物治疗，并定期复查血尿酸水平。