小孩吃东西呛到气管，如果是米饭呛到气管，可以拍小孩的后背，让小孩轻咳几声，看是否能将饭粒咳出。也可以将小孩双脚倒立，轻拍后背，通过腹腔的压力看能否将异物冲出。

如果不能将饭粒咳出，要及时前往医院就诊，因为较大颗粒的食物嵌入气管，容易引起气道阻塞，可发生呼吸衰竭，甚至导致小孩死亡。

要及时前往医院就诊进行急救处理，同时要做相关的检查，明确呛到气管的食物位置。如果卡在支气管的位置，可将异物取出，必要时需要做手术将气管切开，把里面的异物取出。