如果出现吃东西呛到了的情况，首先可以少许地喝一点温开水，休息一下，可以缓解症状。也可以让家人用力地拍打背部，帮助异物排出气管。

如果这种方法不能排出，需要立即拨打急救电话，等待救护人员的到来。或者让家人从后面抱住自己，然后让家人的双手握拳，不断撞击腹部，这样可以使得异物吐出。如果不会操作，应该立即到医院后，由专业的医生行海姆立克法急救治疗。

因此，平时在吃东西的时候，要注意不要狼吞虎咽、不要边吃东西边说话。