喝纯牛奶对心肌梗塞有帮助。心肌梗塞是由于心脏冠状动脉粥样硬化，血栓形成而引起的心肌缺血性坏死。

它的主要危险因素是高血压、糖尿病、高血脂、吸烟和肥胖。所以心肌梗塞的患者饮食方面要低盐、低脂肪饮食，动物的内脏、蛋黄、肥肉等高血脂的食物要适当控制，氯化钠的摄入量最好能够维持在每天6.5克以下。不要吸烟饮酒，可以多吃些蔬菜和含糖低的水果，也可以吃些蛋白含量高的食物，包括纯牛奶。

通过这些良好的生活习惯，可以预防和避免动脉硬化的进一步加重，预防心肌梗塞的复发。