在发生维生素D中毒之后，首先中毒者会出现食欲下降、精神不振、低热、哭闹症状，有些中毒较深的患者还会直接出现厌食的表现。

随着中毒情况的不断加深，患者还会出现便秘、呕吐、多汗、尿频、夜尿增多的表现，个别患者可能还会出现酸中毒和脱水问题。

对中毒非常严重的患者，则是会出现肌张力低下、精神抑郁、运动失调，甚至是伴随肾功能衰竭、昏迷惊厥等问题。

对于长期存在维生素D中毒的患者，还可能会出现血管、皮肤、肾脏、骨骼等方面的钙化，给体格、智力发育等发育带来影响，最严重的还会直接导致死亡。