小孩喝蒲公英水可以起到一定的消肿作用。因为蒲公英除了具有清热解毒、去火的功效，还具有散结消肿、通淋利尿的作用，可以适当地用于治疗小孩子局部肿胀、疼痛症状。

但是蒲公英水具有一定的寒凉性，一般不建议孩子饮用过多，以免影响孩子的脾胃功能，导致消化能力减弱，孩子出现恶心、呕吐、腹部胀满以及腹泻症状。

建议家长在给孩子喝蒲公英水时，要先从小剂量、低浓度开始。如果孩子出现了不良反应或者副作用等，要及时停止饮用，以确保孩子的治疗安全。