食管白斑是食管黏膜上皮细胞发生角化过度，即出现白色斑块状变化。

由于长期吸烟和饮烈性酒，长期吃热烫食物，食物过硬而咀嚼不细等，与食管癌的发生有一定关系。食管白斑不需特殊治疗，但有恶变可能性，总体良性预后。应养成良好的饮食习惯可以让人们远离很多的疾病，包括戒除烟、酒、酸辣等嗜好。

如果白斑损害迅速扩大，基底硬结，疣状突起或发生明显疼痛，应予以高度警惕，争取及早进行活组织检查和治疗，以排除癌前期损害的可能，之后定期体检。