老人出现喉咙发干，如果伴有咽痛、咳嗽、咽痒等症状，很可能是由于细菌感染导致咽喉部发炎引起。咽喉发炎引起，可以配合清热利咽的中成药治疗，比如清咽颗粒、咽炎片、穿黄清热颗粒等药物，同时症状严重者，建议加上头孢菌素类或者大环内酯类抗生素药物服用。

老年人出现喉咙发干，伴有多尿、多食、多饮等症状，要警惕是否患有糖尿病，建议及时到医院完善血糖检查、尿糖检查，排除糖尿病。

如果是确诊为糖尿病引起，要根据血糖的高低选择药物治疗。同时要多喝水，定期测量血糖，才会避免口干、喉咙干等症状的发生。