大面积烧伤是可以引起全身感染的。

烧伤通常分为渗出期、感染期和恢复期。烧伤患者在渗出期，应注意水、电质平衡紊乱，和血容量不足等情况，应及时补液，避免出现休克。渗出期过后进入感染期，烧伤创面大量的坏死组织溶解过程中，容易产生大量的毒素，以及细菌的滋生，导致败血症，甚至感染性休克而死亡。

烧伤患者应给予有效抗生素，并加强营养支持，增强患者体质。烧伤处创面应及时清创，若肉芽组织允许，应及早植皮处理。若出现大面积烧伤，应及时去医院就诊。