早上起床口苦、口臭，可能跟口腔卫生情况不好、肝火胃火大、口腔疾病、消化不好的情况有关。平常不注意口腔的清洁卫生，比如晚上睡前不刷牙，口腔内细菌滋生，分解食物残渣时会产生特殊的气味，导致患者早上起床后口苦、口臭。

平常不注意饮食，经常吃辛辣刺激性食物，对消化功能造成影响。食物长期在胃部积累，导致胃热炽盛出现胃火，会引起口苦、口臭，严重时还会导致牙龈肿痛、牙龈出血。

排除以上因素，也可考虑与口腔疾病，比如牙周炎、牙龈炎、龋齿等疾病有关。细菌分解时会产生特殊的味道，导致患者口苦、口臭。胃肠道功能欠佳，会引起消化不良、肠道菌群紊乱、便秘，也会出现以上症状。