朊蛋白病是一种神经系统变性疾病，是由变异的朊蛋白病毒感染引起的散发性疾病，这个病的发病率目前来说并不是太高。但是具体的发病率尚没有流行病学的数据。

这个疾病不但在人类身上可以发生，也有可能有动物的朊蛋白病，这个疾病在中枢神经系统，主要累及的部位是大脑皮质。但是有时候基底节、小脑以及丘脑等部位，有可能被影响。

那些养殖动物以及接触动物的人群更容易患病。但是总体上朊蛋白病，并不是一种常见的神经系统疾病。