宝宝出现食物中毒引起发烧的症状，应当用体温计进行监测。超过了38.5℃，就需要服用退烧的药物进行治疗。

低于38.5℃时，可以选择沾了温水的毛巾，对宝宝的手心、脚心和腋窝等部位进行擦拭。

并且要注意在宝宝出现食物中毒之后，应当给予少量多次饮水。因为食物中毒很容易导致宝宝出现肠胃不适症状，除了可能会引起肠胃感染出现发烧之外，还容易引起宝宝出现腹泻。不管是发烧还是腹泻，都容易导致宝宝身体脱水，所以要增加饮水量。

同时，要注意在宝宝出现食物中毒之后，还需要让宝宝适当休息，避免盲目进食。