皮肤过敏期间，饮食要从多个方面进行调理：

1.避免辛辣的食物。辛辣刺激的食物会加重皮肤过敏反应的症状，导致局部皮肤出现发红以及皮肤瘙痒的情况。

2.避免蛋白类以及海鲜类食物。蛋白类食物和海鲜类食物也属于腥发食物，在过敏期间服用腥发食物，可能会加重皮肤过敏的症状，甚至会诱发皮肤过敏现象的出现。

3.多服用一些富含维生素的水果和蔬菜。服用一些维生素和钙制剂可以有效地改善血管的通透性，从而可以缓解皮肤过敏的症状，而且还可以增强自己的免疫力，这样对于皮肤过敏也有一定的辅助治疗作用。