颌下间隙感染吃甜的可以。

颌下间隙感染会引起关节处出现肿胀、疼痛的情况，适当吃些甜的食物并不会加重病情，但不要一次性吃得过多，很有可能会引起上火，从而加重病情。颌下间隙感染患者平时不能吃辛辣、刺激的食物和海鲜类产品，尽量吃些清淡、易消化的流质食物，还要吃些富含维生素的水果和蔬菜。

如果感染得比较严重，导致患处出现了脓肿，则需要立即到正规医院做手术切开引流，然后再进行消炎处理，术后遵医嘱服用抗生素预防出现感染。