颌下间隙感染可以吃雪莲果，但是要注意量，不能食用过多。

颌下间隙感染最常见于下颌智齿冠周处，易导致下颌后牙根尖周炎和牙槽脓肿，使得该处皮肤发红、肿胀，严重者还会伴随高热、寒战等症状。所以治疗的关键是控制感染，脓肿切开及抗感染治疗。

雪莲果作为一种水果，含有较高的维生素C和水分，能帮助皮肤变得细腻、光滑，也就是促进感染处皮肤炎症代谢出体内，帮助炎症消退。而且其中的水分，有加速血液循环，减轻肿胀的功效。但是进食太多，容易导致营养物质单一，缺乏其他营养元素。