早期的胰腺炎可通过禁食、胃肠减压、补充液体、解痉止痛、抑制胰酶分泌、营养支持、应用抗生素治疗。早期的胰腺炎一般不会出现感染，大多是采取药物保守治疗。

首先，要暂时禁食，给患者的胃肠道进行减压，防止出现呕吐和误吸，也可以适当给增强胃动力的药物，减轻患者的腹部症状。其次，并要补充体内的液体，纠正体内的电解质和热量，防止出现低血压，改善局部的微循环。

如患者疼痛较为严重，可以给予解痉止痛类的药物，并要用抗胆碱能药、生长抑制素、胰蛋白酶抑制剂等抑制胰酶的分泌，并要静脉点滴抗生素，防止出现细菌感染。