蒲公英水具有清热、解毒、消肿的作用，对于牙周炎病人来说，喝蒲公英水并没有坏处。但是，喝蒲公英水并不能够对于牙周炎的发生、发展起到抑制作用，或者是起到治疗作用。

因为牙周炎发生的主要病因，是位于牙龈緣附近以及牙齿根面的牙结石和菌斑，二者是牙周炎发生的始动因子和局部促进因素。所以，治疗牙周炎需要去除刺激因素，而喝蒲公英水并不能够起到清除牙结石的作用。

所以，在发生牙周炎以后，应进行牙周炎疾病的系统性治疗。包括基础治疗、牙周手术治疗，以及必要的维护期治疗。