感冒咳嗽期间，如果咳嗽症状比较轻微，也没有胃肠道不适，此时可以少量食用牛排，但是不宜多吃，而且做法要清淡。

如果感冒咳嗽症状非常严重，这时不建议吃牛排。虽然牛排当中含有大量的蛋白质，有助于为机体提供能量，但是在感冒咳嗽期间，身体处于一种相对虚弱的状态，免疫力和胃肠道的吸收、消化能力，也都会表现为一过性降低的表现。如果这时吃牛排，很有可能会增加胃肠道负担。

牛排是一种温补的食物，容易生热生痰，不利于病情恢复，在这期间尽量保持清淡的饮食。