拔智齿不一定会伤到神经。如果智齿长得比较正，离神经比较远，在拔除时通常是不会伤到神经的。但如果智齿发生了阻生或者埋伏，位置又离神经比较近，在拔除过程中是有可能会损伤神经。

通常情况下，在拔除智齿前，医生会要求患者拍摄X线片，来明确智齿的具体生长情况，对于是否可能伤及到牙神经的情况，医生会提前告知，患者可权衡利弊后作出决定。

智齿拔除过程中，伤及到的神经比较常见的是下牙槽神经。下牙槽神经损伤后，通常在半年左右就可恢复，但也不排除不能恢复的可能，因此需要患者自己来做决定。