空腹打新冠疫苗并没有什么特殊的影响，接种新冠疫苗可以空腹，也可以在进餐后进行接种。但是空腹有可能会造成机体血糖、血压发生变化，比如可能会出现低血糖，低血压等。而有些人在接种疫苗的时候会因为恐惧打针，出现紧张、焦虑等。

再加上空腹导致的机体血糖、血压变化，可能会使患者在接种疫苗的过程中出现头晕，心慌，恶心，呕吐等不适反应，会造成患者接种时的心理负面影响。

因此建议在进行新冠疫苗接种的时候最好避免空腹接种，可以进食一些清淡的食物，接种前要注意休息，避免饮酒。如果正在服用某些药物，一定要向医生提前说明。同时还要让自己保持轻松的心情，做好接种前后的护理工作。