空腹太久血糖反而升高，这种情况是由于患者身体的一种自我保护的反应所引起来。

本来患者在空腹的情况下会出现低血糖，长时间空腹就有可能会导致患者体内的肾上腺激素分泌增多，从而导致患者体内的血糖上升。这种情况下再检测，患者就可能会出现高血糖的症状。

另外，患者交感神经系统兴奋或者是副交感神经兴奋，也有可能会导致血糖升高。所以患者一定要引起重视，一定要做到饮食健康、有规律，不要暴饮暴食。