肠胃炎能不能通过血常规来看出来，还需要结合临床表现，比如有没有腹痛、腹泻的情况，同时有白细胞或中性粒细胞升高的情况，综合来判断是不是存在肠胃炎的情况。

因为血常规包括白细胞的数值，其中白细胞又包括中性粒细胞、嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞、淋巴细胞、单核细胞这五类细胞的数值与比例，另外还主要包括红细胞和血红蛋白的数值，另外就是还有血小板的数值，所以，血常规的检查可以看出来有没有贫血的情况，有没有血小板减少的情况。另外，如果有白细胞和中性粒细胞升高的情况，往往提示有细菌感染，这种情况下，再结合有没有腹痛、腹泻的情况来综合判断，可以得知有没有肠胃炎。