掉头发严重可能由于遗传、饮食和人们生活的环境，有些脱发是遗传，这种遗传的患者头发中，双氢睾酮含量比例较高，会使毛囊不断突变、萎缩坏死，缩短头发的生长周期，最终导致脱发。

另一个可能导致，脱发的原因是饮食习惯的改变，生活中不良的饮食习惯，会导致头发中维生素B缺乏。

饮食结构的变化体现在，人们的饮食不规律上，尤其是现在很多女性，为了减肥或选择不吃蔬菜，饮食过量会使头发正常，生长的营养素无法被吸收，最终导致脱发。