对于酒精性肝病初期的患者，首要的也可能是最重要的治疗措施是戒酒。对于大多数病情初期的患者，早期的戒酒能够极大的改善病情，甚至痊愈。

如果患者出现了肝脏的损伤，就需要根据肝脏损伤的程度，进行相应的保肝治疗。同时要改善患者的营养状况，防治并发症以及其它肝病。

需要注意的是，对于长期饮酒的患者，一定要预防酒精戒断综合征。如果一旦出现了症状，需要镇静治疗，同时还要纠正以蛋白质缺乏性营养不良为主的营养失衡，同时辅以心理治疗等。