患上酒精肝的护理有以下几方面：

1.是要注意健康宣教。酒精肝患者既往有饮酒史才会引起酒精肝，所以告诉其严格戒酒是最重要的措施。酒精肝患者往往会有酒精成瘾性，所以需要在健康宣教中鼓励其逐渐减少饮酒量。并告知其戒酒后可能会发生戒断综合征，必要的时候可以用药物来控制。

2.饮食方面的护理。需要在饮食上选用高热量但是又易消化的食物，如面条、粥等。同时，还需要补充新鲜蔬菜和水果，以补充足够的维生素和纤维素。

3.需要对酒精肝患者进行运动疗法上护理。酒精肝也就是酒精性脂肪肝，肝脏内有脂肪沉积。需要鼓励，帮助酒精肝患者通过锻炼，如登楼、慢跑、快走等方式，使肝脏内的脂肪逐渐消退。这需要在护理上对患者进行引导。