胃窦黄色素瘤是由胃黏膜在局部增生形成的，胃黏膜的增生和局部的脂代谢紊乱有关，在增生的黏膜内会有脂肪样物质的沉积，肿瘤会表现为黄色所以称为黄色素瘤。

大部分患者没有明显的症状，如果肿瘤明显增大会对胃的排空造成影响，患者可以出现腹胀的症状，胃道部位的肿瘤具有很高的癌变范围。

如果在做胃镜的过程中发现了胃窦黄色素瘤，首选手术切除治疗，防止肿瘤发生癌变，对于胃窦黄色素瘤导致的症状，可以以对症治疗为主。