咽炎患者在长时间说话之后，如果出现了嗓子哑了的情况，可以通过下列方式来处理：

1.患者应该首先尽快停止长时间的说话。通过一定时间的少说话的方式，给予声带以及咽喉黏膜足够的修复时间。

2.患者在恢复期间应该多饮水，可以遵医嘱含服西瓜霜含片、薄荷含片、含碘片等药物，来改善声带以及咽喉充血等情况，也可以有效的缓解嗓子嘶哑的表现。

3.患者还应当保持清淡饮食，避免吸烟饮酒或者饮食过烫等因素，对咽喉部位造成的二次刺激。