咽旁间隙感染的疾病发病以后，在治疗时具体输液几天，没有明确的时间范围。因为不同患者炎症感染的严重程度不同，在进行输液治疗之后，病情的好转程度也不相同。

如果选择输液治疗，医生会根据输液之后，患者咽旁间隙感染的消退程度，来确定输液的时长。如果患者的病情得到明显的好转，通常就可以逐渐停止输液，或者改为口服药物的方式进行治疗。

但是如果输液之后，咽旁间隙感染仍然没有得到有效的治疗，也可能考虑需要停止输液，改为手术治疗的方式进行治疗。