吃海鲜中毒采取以下这些措施：

首先，可以通过服用一些药物进行解毒，可以在医生的指导下服用一些相关的药品。比如氟哌酸或者氧氟沙星等药物，通过服用这些药物能够起到很好的解毒作用，也可以使用地塞米松等激素进行解毒。

其次，立即进行催吐。发生海鲜中毒之后，及时地进行催吐可以尽快促进毒素排除，防止毒素吸收，防止中毒现象进一步加重。

出现吃海鲜中毒，一定要及时采取处理措施，积极对症处理，才能促进中毒症状的好转。海鲜虽然含有丰富的营养物质，但是不可以乱吃，因为有的人属于过敏性体质，吃了以后可能会出现过敏现象，或者是中毒。