胰腺炎引起的黄疸是可以消退的。

但是在治疗的时候，需要首先明确具体病因，然后采取相应的方案进行治疗。如果是由于胰腺炎病情发展至严重损害肝功能，导致肝脏代谢受到影响而引起黄疸，可以采取保肝利胆的药物进行治疗，可以缓解黄疸症状。如果是由于胆源性疾病，比如胆囊结石完全堵塞胆总管，导致胆汁、胰液反流而引起的梗阻性黄疸，只要及时解除梗阻之后，胰腺流出通畅，胰腺炎情况逐渐恢复，黄疸现象自然就会逐渐消退。

因此，一定要遵医嘱，及时对症治疗。