在多数情况下单靠吃中药是不能治好食管癌的。按照食管癌的治疗指南的要求，食管癌的治疗主要是采用手术、放疗、化疗、靶向治疗、免疫治疗等综合治疗。

而中医中药的治疗可以配合这些治疗进行使用，能够起到扶正、增加免疫力的功效。但并没有证据表明吃中药就能够使食管癌的病变明显缩小，甚至是达到治愈。

所以，当确诊的食管癌之后，应该根据食管癌分期的早晚选用规范的治疗方式进行治疗，才能够争取到更长的生存时间。比如早期食管癌主要是以手术治疗和放疗为主，而晚期的食管癌可以综合考虑化疗、靶向治疗和免疫治疗方式。