胃炎也有可能会引起胃癌的发生，但不一定所有的胃炎都会发生癌变。

胃炎患者因为胃部黏膜受损，长期的炎症刺激会导致胃部黏膜损伤。出现充血、水肿，甚至糜烂。如果没有得到及时有效的治疗，不注意饮食，最终会形成溃疡，出现异常增生，经过长时间的变异，有可能会导致癌变。因此，胃炎患者要及时采用中药或者西药来治疗，避免病情进一步进展，只要经过积极治疗，大多可以治愈。

平时注意避免摄入刺激胃部黏膜和腌制的食品，可以防止胃炎的复发。