腮腺炎是否可以喝酸奶，和腮腺炎的具体类型有关系。

首先，如果是流行性腮腺炎，不可以喝酸奶。如果是化脓性腮腺炎，可以适量喝酸奶。流行性腮腺炎不可以吃太酸太甜以及太咸的食物，否则有可能会造成唾液排空障碍，继而造成病情加重。不过，化脓性腮腺炎可以适当使用酸性食物，可以促进唾液分泌以及唾液排空，有助于疾病的愈合。

腮腺炎有可能是细菌感染或者病毒感染造成，需要针对具体的诱发原因进行对症治疗，还需要纠正水电解质平衡以及酸碱平衡。