做肝胆B超检查前是不能吃东西的。

患者需要空腹8个小时以上，而且检查前一天饮食要相对清淡些，这样才可以使胆囊充盈良好，保证检查时可以更好地对胆囊内部结构进行探查。如果进食可以使胆汁排空、胆囊壁增厚，这样对胆囊疾病就不能显示清楚，无法进行诊断。因此如果患者进行肝胆超声检查是一定不要进食的。

如果患者只做肝脏部位的检查时，就可以进食，这种情况下就需要看患者要求检查的内容。