在体检之前不可以喝水。

这是因为体检的项目包括肝功能和肝胆脾超声检查，在体检前一天晚上到次日体检前的8个小时之内不能够进食和饮水。在常规体检的前1~3天，要清淡、易消化的饮食，要尽量少吃一些油腻性的食物，也不要饮酒，才不会影响体检的相关检查项目结果。在体检的当天要穿宽松的衣服，也要避免精神紧张和心理恐慌。

如果在体检之前喝水，会稀释血液，导致化验结果的偏差性。喝水后也会引起胆囊的收缩，导致胆囊结构的改变，影响超声检查诊断的准确性。