B超检查是否可以吃东西，主要是看患者检查的具体部位。

如果患者做的是腹部以外的超声检查，患者是可以吃饭的，饮食与否不会影响检查的结果。如果患者做的是腹部的超声检查，比如做的是肝脏、胆囊的超声检查，是要求患者严格空腹的，需要空腹至少8个小时以上。一般这种检查都是建议患者从前一天晚餐后开始禁食，第二天早上去做检查，这样效果比较好。

如果患者做的是除了这两个部位以外的超声检查，可以适当地吃一点东西，但是不要吃太多，而且尽量不要吃容易产气的食物，比如牛奶或者豆浆等豆制品。